您地点的方位:主页>>人文天水>>正文
天水在线走进古坡,聚集行将消失的村庄回想!(图)
(2017/4/7 14:13:50)  来历:天水在线  打印本页

  故土的歌是一支清远的笛 

  总在有月亮的晚上 响起 

  故土的相貌却是一种含糊的怅望 

  似乎雾里的挥手别离 

  离别後 

  乡愁是一棵没有年轮的树 

  永不老去 

  — —席慕容 《乡愁》

  不知柔风几何,春天按期而至,万物如同了然于胸,多了些活力,放下了冬日的拘束。3月25日,天水在线一行循着春季的好光景,走进甘谷县古坡镇,寻觅乡愁,聚集村庄回想。

  初春的早晨,阳光像层金色的薄纱,轻覆于大地上,一切都散发着勃勃的活力和温暖的滋味。驱车行进在古坡镇,只见野花在田埂上允许浅笑,柳枝在山坡上摇手欢迎,小鸟在水塘边悄然呢语,它们以不同的方式展示淡泊妩媚的风韵,告知人们春姑娘现已来到这儿。

  编鋬笼

  在黑潭寺的山脚下,咱们遇到两位白叟在用细长的藤条编鋬笼。“咱们这鋬笼做了三四十年了,靠的都是人工拗折和拔拉。”看到有人路过,其间一位叫马双义的白叟笑着对咱们说。走近一看,路旁边摆放着现已起好的笼底,木条在两位白叟的挑动中“唰唰唰”地晃动着,速度之快,让小编底子看不清一根根木条是怎么编织成鋬笼的。

  马双义告知咱们,编鋬笼大体可分为起底、编制、安把、锁口四道工序,传统手编鋬笼的一大特色便是编制工艺为经纬穿插型。只见两位白叟先用两根木条叠成十字形,然后在经向和纬向别离以挑一压一的方式增加木条,使之向四周打开构成鋬笼底部,鋬笼底要编得平坦,木条有必要排得均匀。当编好的木条到达鋬笼所需的底部巨细时,就要进行纵向收身工序了,将鋬笼的一侧纵向弯起持续以挑一压一的方式增加木条,直到四面悉数围起构成完好健壮的笼身,接着用一根较粗的树枝在鋬笼上安把,最终将编制好的鋬笼进行锁边。编制鋬笼没有一个固定的模型,鋬笼的巨细、造型全凭两位白叟拿捏。一根根健壮的木条在他们满是老茧的手上飞快地“游走”,摊开双手一看,沟壑纵横,这是终年做农活的人特有的印记。临别的时分,两位白叟告知咱们鋬笼的用途很大,能够用来提东西、装野菜,而在他们的眼中,我看到鋬笼里还装满了年月的痕迹。

  河坝洗衣服

  王轩曾在《题西施石》中感叹:“岭上千峰秀,江边细草春。今逢浣纱石,不见浣纱人。”路过大卜峪村时,咱们却意外地遇到了“浣纱人”。一条小河沿着村口逶迤地流向远方,滋养着这儿一代又一代的子民。许多年过去了,村里拆了老房建新楼,但是这条河还完好地保存着,成为大卜峪村人洗衣服的主战场。都说河滨洗衣服的当地是村庄的新闻联播转播站,村邻友情都在这儿延伸,这话可真没错!湍急的河滨,妇女们端着一家人的衣物前来洗衣,她们展臂将衣服被单在河水里来回摇摆,溅起阵阵水花。当大人们洗衣裳时,河滨就成了小朋友的乐土,娃娃们挤在一同向河里打水漂,看打出去的石子能飞几层远。洗衣棒的击打声和女性孩子们洪亮的谈笑声,响彻初春明丽的午后。

  对大卜峪村的人来说,不管村里改动多大,不管外面的城市多么喧嚣,河滨洗衣的传统日子从未改动。那些回想里炽热而又安静的村庄日子,在人生的某个时刻,或闪耀,或昏暗,或明晰,或含糊,它让这儿的人们回想起来历久弥新,隽永深远。

  挖野菜

  温暖的春风缓缓地吹拂着脸颊,极目四望乡野美景,刚刚吐出新芽的杨柳泛扬着它在初春时节特有的鹅黄与嫩绿,绿莹莹的草地青翠欲滴如碧水层叠,盎然春光美景怡人。路过石咀村时,咱们偶遇了许多挖野菜的乡民,对这儿的人来说,野菜唤醒了熟睡的冬季,引来了鸟鸣蝶舞,装点了家园的山野,丰厚了人们的餐桌,一同也提醒着乡亲们该挥鞭赶犁,开端春耕了。

  春天的午后,人们挎上鋬笼,拿起铁铲,约好三五亲邻,并排走在乡下的小道上。挖野菜的使命一般都落在妇女和孩子们的身上,孩子们放学今后,撂下书包,立刻就跟着大人们一同寻觅大天然送给春天的第一份礼物。路旁边的田里生长着各种野菜,地里的空隙也很大,到了挖野菜的当地,咱们划出各自的区域,谁也不说话,光临垂头寻觅野菜。绿莹莹的田地里,人们像寻获瑰宝相同,埋着头当心挪着步,哪里有人发现了大片野菜,咱们就呼啦啦一同围过去,生怕错过了那些生鲜的野菜。眼看着到了黄昏,地里的湿气逐渐上来,鋬笼里也逐渐填满了各类野菜,咱们相互瞅瞅自己的和对方的笼子,互相玩笑仰慕,回家预备煮饭。对咱天水人来说,挖回去的野菜,有的用来做浆水菜,有的择捡洁净,煮饭时在勺上倒点油,伸到火灶里烧热,淋在野菜上用筷子翻搅几下便成了一道可口下饭的凉菜。

  踏辣椒面

 

  人在乡野中,处处有厚意。野菜是村庄人碗里的绿色,也是他们的期望,滋养着他们匮乏的味蕾,丰厚着一代又一代人的幼年日子。伴着落日返程,空气中有些微凉,但敌不过春风暖意,万物复苏的热忱劲,这不,在石咀村村口,几位妇女站在杏树旁,正火辣辣地踏辣椒面呢!只见那石杵一上一下,就如一份红红的心境跳动着,散发出浓浓的辣椒香气。

  这踏辣椒面啊,不只需求力气,还得懂技巧,操作欠好辣椒就会从石臼里边蹦出来,可用石臼踏出来的辣椒面原汁原味,劲辣够呛,是任何机器都代替不了的甘旨。一位妇女告知咱们,做辣椒面但是个技术活,首要得把太阳底下晒得红通通爽性脆的辣椒剪成小块,在锅里倒上少量菜籽油,锅底下添火,进行炒制。炒辣椒时火大了不可,那样炒出的辣椒块色彩发黑,杵碎今后吃到里嘴里发苦,火小了也不可,由于没有煎到应有的脆度,只要先大火后小火,掌握好力度,慢工出细活才能把辣椒块儿煎到适宜的火候。接着将炒好出锅的辣椒放到筛子里天然晾凉,最终取适量的辣椒放到石臼里,用石杵一下一下踏成辣椒面。太阳逐渐落下了山,石臼里的辣椒香味充满在空气中,诱得咱们口水直流,妇女们搬着一盆盆发红发亮的辣椒面满载而回,在收成辣椒面的一同,也收成了一份春天的好心境。

  故土的河流,故土的吃食,故土的野菜,故土的玩伴……那些回想中的画面像是一颗颗圆润闪亮的珍珠,被时刻串成一副光芒耀眼的项圈,它将咱们的人生装点得绚丽多姿,丰盛又沉甸,欢喜又笃定。想当初那么巴望逃离故土,现在却总感叹离家越远,对故土的怀恋更加浓郁,这抹内心深处最动听的挂念,或许就叫做乡愁吧。

(踏辣椒面)

(踏辣椒面)

拍摄相关图片
一场春雪让天水的这个村庄美成了 麦积山的这场春雪,冷艳了国际 秦安的这碗汤是一绝(图) 天水的这场春雪,冷艳了全城!(图 大山里的蚂蚱笼(图) 张家川县龙山镇春耕现场(组图) 看望甜醅的制造进程(图) 天水在线看望袁记花馍(组图) 365备用网址