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天水市2019“盛达杯”餐饮大赛暨烹饪技术竞赛开幕(图)
(2019/5/18 19:24:39)  来历:天水在线  打印本页

 

(天水市2019“盛达杯”“人文天水·摄生美食”餐饮大赛暨烹饪技术竞赛在麦积区开幕)

(市委书记王锐宣告竞赛开幕)

(市委副书记、市长王军为参赛评委颁布聘书。)

  5月18日上午,由天水市商务局、市文旅局和麦积区政府主办,各县区商务局、甘肃盛达集团承办的天水市2019“盛达杯”“人文天水摄生美食”餐饮大赛暨烹饪技术竞赛在麦积区开幕。

  市委书记王锐宣告竞赛开幕。市领导蒋晓强、王军、宫辉、郭明兴、张智明到会活动。

  市委副书记、市长王军为参赛评委颁布聘书。

(市委常委、副市长宫辉说话。)

  市委常委、副市长宫辉说话时指出,文明旅行作为我市首位工业,为餐饮业大开展带来了可贵机会,本年市政府《工作报告》将特色美食街区建造列为民办实事之一,从资金、场所等方面给予大力支持,必将进一步促进全市餐饮业开展。期望广阔餐饮企业以此次大赛为关键,进一步增强商场认识、品牌认识和开展认识,传承天水历史文明精华,不断提高天水餐饮业开展水平。

  本次竞赛展现和推介了一批具有天水地方特色的菜肴菜品、宴席、小吃、面点,共有98家企业和个人的1683个菜品、小吃以及24桌宴席参与展现鉴定,63人参与全市烹饪技术竞赛,约请5名国家级餐饮服务鉴定专家组成鉴定委员会担任本次大赛的鉴定。

(天水市商务局局长马小龙介绍大赛安排状况)

(天水市饮食职业协会会长王军讲话)

(甘肃盛达集团股份有限公司副总裁颉光昭致辞)

(大赛裁判长顾刚文代表评委讲话)

(参赛烹饪师代表骆娟芳讲话)

(参与开幕典礼的县区、单位、企业和个人。)

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以下为参赛菜肴菜品、宴席、小吃、面点

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